Oggi vogliamo raccontarti come potrai iniziare la giornata se soggiornerai nel nostro hotel. Siamo un albergo di montagna, quindi i nostri ospiti devono consumare una colazione ricca e variegata per avere la giusta dose di energia per le loro attività montane.
E così abbiamo voluto esagerare: alla Baita dei pini puoi mangiare ciò che desideri a colazione. Sei tu che scegli il tuo menu, come se fossi a casa tua.
Sei pronto per seguirci in questo breve viaggio fra i buoni cibi della nostra Baita?
Come sei abituato a fare colazione al mattino?
Noi, qui alla Baita dei pini, abbiamo pensato di viziare i nostri clienti. Siamo convinti – e non siamo solo noi a dirlo – che una buona giornata dipende da una buona colazione.
E allora perché starsene in piedi a sorseggiare di fretta un caffè al bar, quando puoi sederti comodamente nella nostra sala e scegliere cosa mangiare al buffet?
Sì, hai letto bene: da noi la colazione non si serve al tavolo, ma la scegli tu da un ricco buffet di prodotti freschi e genuini.
Sappiamo bene che c’è chi è abituato a consumare un pasto dolce per colazione, magari un cappuccino con cornetto, o del tè con biscotti, o solo latte. Ma sappiamo anche che molti preferiscono una colazione di tipo internazionale, quindi salata.
Se ami quindi il salato, qui alla Baita dei pini puoi gustare diverse delizie locali, prodotti tipici valtellinesi come la bresaola, lo speck e vari salumi. O anche uova soda e frittate e i formaggi locali.
Se invece sei fra quelli che preferiscono mantenersi leggeri al mattino, allora ti consigliamo il muesli e una serie di torte fatte in casa, marmellate, frutti di stagione e spremute e centrifughe appena pronte.
Sai quanto sono benefiche per l’organismo le centrifughe di frutta e verdura e le spremute?
Per avere una salute di ferro bisognerebbe consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Ma ben pochi seguono consiglio.
Per fortuna ci vengono in aiuto le centrifughe: un concentrato di succo sostanzioso e salutare che ci dà energia per affrontare la giornata. Provale al più presto qui da noi!
Alla Baita dei Pini abbiamo deciso di offrire una buona colazione per tutti i clienti. Finora abbiamo parlato dei prodotti più classici per il primo pasto del giorno, come caffè, cappuccino, torte, yogurt, frutta, formaggi e saluti.
Ma se tu preferissi dei prodotti biologici? O dietetici? Oppure senza glutine?
Noi vogliamo prenderci cura di ogni nostro cliente. Chi viene alla Baita dei pini non deve rinunciare alle sue abitudini.
Che ne diresti se, nelle belle stagioni o anche d’inverno se c’è sole, di fare colazione all’aperto? Potresti assaporare appieno il gusto della montagna.
Il prossimo anno la Baita dei pini aprirà il giardino per le colazioni, anche per gli ospiti esterni.
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